Étery
25. 10. 2021
- Organické zlúčeniny s jednoväzbovými alkylmi pospájanými navzájom atómom kyslíka R-O-R
- Alkyly rovnaké, alebo odlišné( nasýtený/aromatický charakter- alkyl/ aryl)
Rozdelenie
- Jednoduché ( kyslíkový atóm viazaný s dvoma rovnakými alkylmi/ arylmi)
CH3-O-CH3
- Zmiešané ( kyslík viazaný odlišnými alkylmi/ arylmi)
CH3-CH2-O-CH3
- Cyklické ( kyslíkový atóm súčasť nasýteného kruhu)
Názvoslovie
- Substitučné
Predpona alkoxy podradeného uhľovodíkového zvyšku + názov nadradeného uhľovodíka( väčšia štruktúrna jednotka) napr. metoxymetán, metoxyetán
- Funkčné
Názov alkylov abecednom poradí + prípona éter ( napr. dimetyléter, etylmetyléter)
- Triviálne
Vlastnosti
- charakteristická vôňa
- dimetyléter- plynný, vyššie- kvapalné
- nižšie TV ( ako alkoholy)- netvoria vodíkové väzby
- prchavé, výbušné
- nižšie s kyslíkom tvoria explozívne peroxidy- uskladnenie v tmavých nádobách, v tme, plnia sa až doplna
- niektoré narkotické účinky
- slabo rozpustné ( s rastúcim počtom C, klesá), dobre rozpustné v nepolárnych
- rozpúšťadlá, extrakčné činidlá
- menšia hustota ako voda
- zásadité zlúčeniny (zásaditejšie ako alkoholy)
- kyslík má voľný elektrónový pár
- zásaditosť zvyšujú alkylové skupiny +I- efektom ( zvyšujú elektrónovú hustotu na O)
CH3-O-CH3 < CH3-O-C2H5 < C2H5-O-C2H5 < C2H5-O-CH(CH3)2
Významné étery
Dietyléter ( etoxyetán)
- Bezfarebný, prchavý, sladkastá vôňa
- Silné narkotické účinky
- Toxický
- Pri reakcii s kyslíkom sa mení na peroxid- hromadí sa pri destilácii a vzniká riziko výbuchu
- nízka TV 34°C, hneď sa odparuje a na pokožke preto chladí
- Využitie- rozpúšťadlo ( bezdymové strelné prachy), extrahovadlo ( živočíšne, rastlinné tuky, alkaloidy, iónov kovov)