Choď na obsah Choď na menu
 

Zahrievanie látok

article preview

Zahrievanie látok

  1. Priamo
  • V skúmavke, kadičke, banke, odparovacej miske
  • Zboku mierne naklonenú
  • Kvapalinou naplniť maximálne do dvoch tretín
  • Skúmavkou pohybujeme v plameni kahana
  • Ústie skúmavky smeruje mimo( kde sa nikto nenachádza)
  • Pri zahrievaní misky, kadičky používame keramickú sieťku
  zahrievanie
soľ nič sa nestalo
cukor roztopil sa, skaramelizoval a voňal
modrá skalica zbledla, skúmavka sa orosila
plast roztopil sa, unikal plyn, zápach
  1. Nepriamo
  • Vo vodnom kúpeli
  • Používame varné guľôčky alebo kúsky porcelánu( zabránime utajenému varu)
  • Kvapalinu premiešavame pomocou sklenenej tyčinky

 

Pri zahrievaní kvapalín zvýšená opatrnosť, pri prudkom vare môže dôjsť k ich vyprsknutiu( utajený var)!!!!!

Zahrievanie látok.docx