Pracie a čistiace prostriedky
22. 3. 2021
- Patria tu mydlá a saponáty( detergenty)
Mydlá
- sodné alebo draselné soli karboxylových kyselín s vyšším počtom C( mastné)
- Obsahujú anióny mastných kyselín a katióny K+ a Na+
- Všeobecný vzorec....... CH3[CH2]nCOO-Na+
- Pripravujú sa pôsobením hydroxidov alebo uhličitanov alkalických kovov na tuky- zmydeľňovanie
Účinky mydla
- znižuje povrchové napätie vody( tenzid)
- uľahčuje zmáčanie povrchu nečistoty
- uvoľní nečistotu do roztoku
Zloženie mydla
- hydrofilná časť- záporne nabitý koniec, priťahuje vodu, vťahuje nečistotu do vody
- hydrofóbna časť- kladne nabitá časť, odpudzuje vodu, priľne k nečistote
- Oddelenie podporuje mechanické pôsobenie a teplota
Nevýhody mydla
- odmasťuje pokožku,
- páli v očiach,
- Spôsobuje splstnatenie vlny
- Stráca účinnosť v tvrdej vode( vytvára zrazeniny), stúpa spotreba mydla
- V mäkkej vode lepšie pení
- Prací účinok sa znižujú aj soli, kyseliny( pot)
Saponáty
- Obsahujú zmes rôznych látok
- Bieliace a zjasňovacie látky- obsahujú kyslík, ktorý
spôsobuje bielenie. - Zmäkčovadlá vody
- soli kyseliny fosforečnej( fosfáty)
- Porušujú biologickú rovnováhu vo vode
- Najčastejšie používaný uhličitan sodný( sóda)
- Upúšťa sa od ich používania
- Enzýmy- rozkladajú nečistoty bielkovinového pôvodu. (pranie pri teplote do 60°C)
- Tenzidy- spôsobujú zmáčania bielizne
Ekológia
- Saponáty sa ťažšie rozkladajú v prírode
- Znečisťujú životné prostredie
Riešenie:
- Potrebné využitie bezfosfátových saponátov
- Zamedziť ich prístup k vodným zdrojom
- Dodržiavať predpísané množstvá
Čistiace a pracie prostriedky.pdf
ČisTiace a pracie prostriedky- preze.pdf
